Fortella Bakkerij

De Bakkerij van Fortella

Welkom bij de bakkerij van de familie Kornelisse.

Drukke bakkerij in Fortella met bakkers, klanten en Lunbies

Beroemde baksels van Fortella

De bakkerij staat bekend om verschillende streekgerechten:

Dauwbrood

Stormkrakelingen

Hartlichtbolletjes

Ziltkoeken

Warmwindtaart

Wolkenbroodjes

👉 Binnenkort lees je de verhalen achter deze recepten

Lunbies bij een vers gebakken dauwbrood
Een schaal ziltkoeken in de bakkerij van Fortella, met Lunbies
Familie aan tafel met warmwindtaarten en Lunbies
Lunbie met koksmuts bij een bakplaat hartlichtbolletjes

Hier begint iedere ochtend nog voor de zon boven de haven verschijnt. Terwijl de ovens opwarmen en de eerste geuren van vers brood door de straat trekken, verzamelen bewoners zich voor een praatje, een broodje en het laatste nieuws uit het dorp.

Recepten

Bak de recepten uit Fortella thuis na.

De familie Kornelisse

Maak kennis met de bakkersfamilie van Fortella en hun Lunbie.

Sfeerimpressie

Kijk rond in de warme bakkerij van Fortella.

Ontmoet de familie Kornelisse

De familie Kornelisse staat bekend als de warmste familie van Fortella.

Tarin bakt het brood, Rima bewaakt de familiegerechten en samen zorgen zij ervoor dat niemand met een lege maag naar huis gaat.

Samen met hun vijf kinderen vormen zij het hart van de bakkerij.

Lunbie met koksmuts, deegroller en een vers brood naast een bord met Bakker Sucrel

Lunbie

Officieel Kruimelinspecteur

Controleert dagelijks of alle broodjes voldoende knuffelbaar zijn. Wetenschappelijk bewijs ontbreekt, maar niemand durft hem tegen te spreken.

Bakker Tarin Kornelisse met een vers brood in zijn bakkerij

Tarin Kornelisse

Hoofd van de oven

Bakt brood, lost problemen op en vertelt ondertussen verhalen die bijna net zo beroemd zijn als zijn Stormkrakelingen.

Bakker Rima aan het werk in bakkerij Kornelisse

De Bakkerij van Fortella

Hoeder van de geheime recepten

Als iemand weet waarom Hartlichtbolletjes zo lekker zijn, dan is het Rima. Maar dat geheim bewaart ze beter dan goud.

Lunbie met koksmuts bij een bakplaat hartlichtbolletjes

🐾 Lunbies in de bakkerij

Tussen de meelzakken, ovens en broodmanden lopen altijd Lunbies rond.

Ze helpen, kijken toe en zorgen ervoor dat zelfs de drukste dagen een beetje lichter voelen.

👉 Binnenkort maak je kennis met de Lunbies van de familie Kornelisse.